- 朋友跟我推荐奶油蘑菇汤，奶油蘑菇汤好喝吗
- 奶油蘑菇汤可以用什么代替面粉
- 想做奶油蘑菇汤，奶油蘑菇汤能用玉米淀粉吗
- 请问奶油蘑菇汤怎么做
- 奶油蘑菇汤放百里香还是欧芹
- 奶油蘑菇汤一定要放面粉吗
- 奶油蘑菇汤的简单做法
- 奶油蘑菇汤最正宗的做法
- 比格奶油蘑菇汤怎么做
朋友跟我推荐奶油蘑菇汤，奶油蘑菇汤好喝吗
自制芝士奶油蘑菇汤，芝士奶油蘑菇汤的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力，芝士奶油蘑菇汤，有益神开胃，化痰理气，补脾益气之功效；主治精神不振、食欲大减、痰核凝聚、上呕下泻、尿浊不禁等症。下面就分享下芝士奶油蘑菇汤的做法：
奶油蘑菇汤可以用什么代替面粉
根据搜索的信息显示，您可以使用淀粉代替面粉来制作奶油蘑菇汤。将淀粉和水混合后，加入汤中，不断搅拌，直至汤汁浓稠。
想做奶油蘑菇汤，奶油蘑菇汤能用玉米淀粉吗
奶油蘑菇汤是我特别喜欢喝的东西，我觉得我们在制作这些奶油蘑菇汤的时候，里面可以多放一些玉米淀粉，这样可以让这些奶油蘑菇汤变成那种特别好喝的口感，而且他的样子也变成了那种特别粘稠的样子，吃起来真的特别鲜美，大家快试试吧。
请问奶油蘑菇汤怎么做
奶油蘑菇汤的做法如下：
材料：新鲜蘑菇500克，洋葱1个，蒜瓣2个，奶油50克，面粉30克，鸡汤500毫升，盐适量，黑胡椒粉适量，淡奶油50毫升。
步骤：
1. 将洋葱和蒜瓣剁碎，蘑菇切片。
2. 锅中加入奶油，热锅冷油，油热后加入洋葱和蒜末炒香。
3. 加入蘑菇片，翻煎至蘑菇变软。
4. 加入面粉，翻炒均匀，炒出香味。
5. 慢慢倒入鸡汤，边倒边搅拌，防止结块。
6. 汤烧开后，撇去浮沫，转小火煮15分钟。
7. 加入淡奶油，搅拌均匀，再煮5分钟。
8. 最后加入适量的盐和黑胡椒粉调味，煮沸即可。
关于奶油的品牌，可以选择安佳、雀巢、总统等知名品牌，这些品牌的奶油口感醇厚，适合烹饪使用。
奶油蘑菇汤放百里香还是欧芹
都可以
食材明细
烹饪奶油、新鲜口菇、黄油、洋葱、白胡椒粉、松露油、百里香、大蒜、面粉、水、盐。
1、【奶油蘑菇汤怎么做-清洗口菇】先用热水泡口菇，等口菇泡软之后挤干水分放到另外一个容器里，然后抓把食用盐倒点水清洗蘑菇，最后再冲掉盐，口菇就清洗干净了。
2、【奶油蘑菇汤怎么做-准备原材料】将口菇切成薄片状备用，洋葱和大蒜也都切了备用（洋葱可以切成片状，大蒜切成蒜末，不过我觉得最后都要用食物料理机粉成碎沫沫，所以大家可以看着切呀~）。
3、【奶油蘑菇汤怎么做-制作黄油糊】先把锅预热，然后取一半黄油在热锅里融化掉，再加入准备好的面粉，等稍微炒出一点香味之后，面糊就可以盛碗出锅了（融化黄油一定要离火并且以转圈的融化，不然黄油会很容易糊掉的）。
4、【奶油蘑菇汤怎么做-制作奶油蘑菇汤】同样的，先把锅预热，然后取剩下的一半黄油，等黄油融化后倒入切好的洋葱，把洋葱炒成透明状态（炒洋葱用的是中小火，大家一定要记牢哟~）。
5、【奶油蘑菇汤怎么做-制作奶油蘑菇汤】洋葱炒成透明状态之后，加入准备好的蒜末，稍微翻炒之后，再加入切成片的口菇，慢慢翻炒，直到口菇变软就可以了。
6、【奶油蘑菇汤怎么做-制作奶油蘑菇】口菇炒好后，加入之前用面粉和黄油做出来的面糊，稍微加热，然后加入我们事先准备好的水、松露油和百里香。大火烧开之后，再用小火烧15-20分钟。
7、【奶油蘑菇汤怎么做-制作奶油蘑菇】接着我们就可以加入奶油了。加入奶油之后再烧5分钟，直到锅里的汤料只剩下原来的三分之一。制作到这里，奶油蘑菇汤基本上就已经完成了，接下来就是加入适量的盐和白胡椒调味就可以了。我们也可以在奶油蘑菇汤上面加上一些欧芹来做点缀，让奶油蘑菇汤看起来更加精致，更加吸引人。Ps，还可以把做好的奶油蘑菇汤盛一部分放到食物料理机里粉碎成汤沫沫，口感也是相当不错滴~
奶油蘑菇汤一定要放面粉吗
最先喝奶油蘑菇汤在必胜客，特别好喝，后来回家试了试，感觉还不错。配料黄油40g 面粉50g 奶油50ml凉水800ml 盐和白胡椒适量培根蘑菇各100g做法1.培根各蘑菇各切成小块2.将培根和蘑菇用黄油炒香称出3.用黄油将面粉炒香4.倒入凉水不停的搅拌，随着温度的身高，汤羹回越来学浓稠5.开锅后放入炒好的蘑菇和培根，搅拌均匀6.再次开锅后放入奶油不停的搅拌7.第三次开锅后放入盐和白胡椒调味8.这个量大约是2--3人份
视频...
奶油蘑菇汤的简单做法
奶油蘑菇汤是法国菜谱之一，以蘑菇为制作主料，
重点：
1.奶油蘑菇汤的烹饪技巧以白烧为主，口味属于奶汤咸鲜。
2.奶油蘑菇汤制作提示化面浆时要不停搅拌，使面浆均匀地化入汤中，至汤汁浓稠。
3.请一定加入凉水，不然汤里面全部是面疙瘩哦！
4.煮的过程中要时不时搅拌下，不然很容易粘锅。
一、奶油蘑菇汤
主料：洋葱1/2个 蘑菇4个
辅料：面粉适量 奶油适量 黄油适量 黑胡椒适量
：
奶油蘑菇汤总共有14个步骤：
1、将所有材料准备
2、洋葱洗净切细粒
3、蘑菇洗净后切片备用
4、锅洗净点火控干，放入黄油至融化
5、待黄油融化完全后倒入面粉，一直不停的炒，炒到面粉有些微黄
6、加入适量凉水，在加水的同时，用勺子或是蛋抽迅速搅拌均匀。关小火继续煮
7、另起一炒锅，烧热后加少许黄油
8、等黄油融化后放入洋葱碎炒香
9、炒到洋葱变成金黄半透明时倒入正在熬的汤中一起煮
10、加入蘑菇片
11、不停搅拌，煮到汤越来越稠
12、加入淡奶油继续煮
13、煮至适合的浓稠度
14、再放适量盐和黑胡椒碎，搅拌均匀即可
奶油蘑菇汤最正宗的做法
用料
口蘑
6朵香菇 4朵洋葱 半个白兰地或者白葡萄酒 15克香叶 一片低筋面粉 鸡汤 淡奶油 150—250克盐 适量现磨黑胡椒 适量黄油 20克
奶油蘑菇汤的做法步骤
步骤 1
蘑菇用软布擦干净，切成小块。洋葱也切碎。
步骤 2
锅里放入黄油中小火融化，加入洋葱翻炒至洋葱变软。
步骤 3
加入蘑菇翻炒片刻，再加入白兰地或者白葡萄酒翻炒片刻。
步骤 4
加入低筋面粉翻炒至看不到干粉。
步骤 5
加入鸡高汤，再放入一片香叶，盖上盖子小火煮20分钟。中途要搅拌防止糊锅。
步骤 6
煮好以后放入搅拌机打成浓汤。
步骤 7
倒回锅里，加入淡奶油再中小火煮。
步骤 8
加入黑胡椒和盐再煮一下，煮到再次开锅就好了。
步骤 9
倒在西式汤盘里。
步骤 10
表面稍微装饰一下即可。
比格奶油蘑菇汤怎么做
做法步骤
1
准备好主料：洋葱，口蘑，牛奶，黄油
2
切好洋葱和口蘑
3
在煎锅内放入黄油，等待融化
4
将洋葱和口蘑在黄油里翻炒
5
炒出水后即可
6
把黄油再次融化，放入面粉翻炒，面粉成粒壮即可
7
将水到入煮锅里，放入炒好的面粉，搅拌
8
把炒好的口蘑和洋葱放入，放入盐和味精，小火慢煮，可按照个人口味放入胡椒粒
9
可按照口味加入罗勒叶和迷迭香
