清蒸茶鲫鱼如何制作
清蒸茶鲫鱼的原料有鲫鱼2条,重约500克,绿茶5克,精盐2克。然后先将鲫鱼去鳃,剖腹去内脏,留下鱼鳞,清水洗净,滤干。在鱼腹内装上茶叶、精盐,盛盘,上笼蒸30分钟左右,蒸至鱼目凸出、鱼肉松嫩时取出,拣去茶叶即成。可食用,可防治消渴。
阅读全文 >清蒸鲫鱼西红柿汤的正宗做法
食材:鲤鱼1条,西红柿2个,金针菇80克,生菜适量,青辣椒2个,姜5克,蒜5克,盐适量,生抽2勺,料酒1勺,盐适量
麻将鲫怎么做好吃
麻将鲫做法多种多样,但想要做出好吃的麻将鲫,需要注意以下几点。
首先,清洗干净鲫鱼后,在鱼身上切上几刀,让鱼肉更容易入味。
其次,腌制时可以用料酒、生姜片、盐等调料腌制,腌制时间不要太短,一般需半小时至一小时。
最后,将腌制好的鱼放入锅中,加入麻辣烫底料,再加入适量的水,煮至鱼熟透,出锅前撒上葱花香菜即可。
总的来说,好吃的麻将鲫不仅需要注意腌制的时间和调料,还需要技巧地烹饪才能做出口感鲜嫩,味道鲜美的麻将鲫。
清蒸土鲫鱼的做法
鲫鱼两面打上花刀(方便入味和去腥)。
清烹鲫鱼的家常做法
主食材:鲫鱼1条
